| پنجشنبه، 29 اردیبهشت 1401
امیدواری برای افزایش برداشت برنج راتون
       کد خبر: 71280
نگاه ایران/سعیده موسوی: کشت برنج با روشی که در ایران به عمل می آید مخصوصا به شیوه کاملا سنتی یکی از پررنج ترین کارها است. اما دروی برنج پایان کار ساقه ها نیست چون ساقه های برداشت اول توانایی تولید دوباره دارند بدون آن که مانند مرحله اول نیاز به مراقبت دائمی داشته باشند؛ برنجی که از ساقه دوم می روید در گیلان به «شابِج» یا «راتون» مشهور است. این محصول ازنظر کیفی با محصول اولیه تفاوت زیادی ندارد به طوری که طعم و عطر آن حتی بهتر بوده و از کیفیت پخت بالاتری برخوردار است. حدود یک دهه قبل تعداد کشاورزانی که در 238 هکتار از شالیزارهای گیلان به کشت دوم و مشخصا پرورش راتون می پرداختند اندک بود اما در سال های اخیر با توجه به آگاهی دادن به کشاورزان تعداد آن ها بیشتر شده است. راتون به دلیل طول دوره رشد کمتر نسبت به محصول اصلی یعنی تنها 35 روز و همچنین هزینه انجام شده کمتر ازجمله نداشتن هزینه تهیه خزانه و آماده کردن زمین، نشاکاری و مختصر بودن بسیاری از عملیات دیگر نظیر داشت برنج، ازنظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است. %d8%b4%d8%a7%d8%a8%d8%ac-%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%86-%da%a9%d8%b4%d8%aa-%d8%af%d9%88%d9%85 ورود احشام سرگردان به شالیزارها و شرایط گاه به گاه نامساعد آب و هوایی از مهم ترین مشکلات پرورش راتون است. اما امسال در اکثر شالیزارهای گیلان شاهد رشد برنج راتون بوده ایم. این محصول در شالیزارهای روستاهای اطراف صومعه سرا و همچنین نواحی منطقه تولمات ازجمله نرگستان، خمسر، لاکسار، شیخ محله، لیف شاگرد و...به خوبی و پربار رشد کرده و کشاورزان این منطقه چشم انتظار رسیدن و برداشت این محصول در روزهای آینده هستند. در شالیزارهایی که کشاورزان کاه و کلش برداشت محصول اول را آتش نزده و کود کافی  را در زمان مناسب برای محصول اولیه استفاده کرده اند و همچنین نحوه و زمان آبیاری محصول اولیه شان درست بوده راتون بیشتر و باکیفیت تری تولیدشده است. با توجه بااینکه کشاورزان شش ماه از سال را بیکار بوده و این محصول باقیمت بالاتری نسبت به محصول اولیه به فروش می رسد و برای تولید آن نیاز به هزینه زیادی نیست این امیدواری برای کشاورزان وجود دارد که با تولید بیشتر این محصول درآمدشان را از کشاورزی به راحتی افزایش دهند و از منابع کشاورزی شان استفاده بهینه کنند. باید جهاد کشاورزی تلاش بیشتری برای افزایش کشت دوم که در حال حاضر تنها در حدود 50 هکتار از شالیزارهای گیلان انجام می شود داشته باشد. 50 هکتاری که البته تنها به راتون اختصاص ندارد و انواع حبوبات و سبزیجات را هم دربرمی گیرد. %d8%b4%d8%a7%d8%a8%d8%ac-%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%86-%da%a9%d8%b4%d8%aa-%d8%af%d9%88%d9%851 %d8%b4%d8%a7%d8%a8%d8%ac-%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%86-%da%a9%d8%b4%d8%aa-%d8%af%d9%88%d9%852  
به اشتراک بگذارید:

نگاه شما:

security code