شما می توانید سوخت و ساز کالری ­های بدن خود را با قدم­ های ساده ای که در ادامه به آنها اشاره می کنیم، افزایش دهید: بالا بردن متابولیسم بدن با تند کردن خوراکی­ ها مطالعات نشان می­دهد کپسایسین، آنتی اکسیدانی در فلفل­ ها که طبع آنها را تند می­ کند، سرعت متابولیسم را اندکی بالا می­برد. ما این روش را پیشنهاد می­ دهیم چرا که به جای اضافه کردن کرم و خامه و امثال آن، می­ توانیم از این چاشنی برای غذاها استفاده کنیم و کمی هم به لاغری خود کمک کنیم. بالا بردن متابولیسم بدن با بیشتر کردن تعداد وعده­ های غذایی با خوردن چند وعده غذایی بیشتر اما کم حجم به جای تعداد وعده­ های غذایی کمتر با حجم زیاد، می­توانید متابولیسم بدن خود را بالا ببرید و کالری بیشتری بسوزانید. هر بار که غذا می­خوریم، همان طور که بدن­مان روند آن چه را که می­خوریم طی می­کند، سرعت متابولیسم بدن­ را کمی بالاتر می­برد. ما این روش را پیشنهاد می­ دهیم چرا که این کار به شما کمک می­ کند تا گرسنگی خود را کنترل کنید و زیادی نخورید و وقتی برای خوردن غذا سر میز خود می­ نشینید، دیگر خیلی گرسنه نیستید (و خیلی هم خوراکی­ های مختلف نمی­خورید بین وعده­ های اصلی غذا که هر کدام کالری برابر با کالری یک وعده اصلی را دارد). ولی یادتان باشد تفاوت وعده ­های غذایی بیشتر با خوردن وعده­های اصلی بسیار ناچیز است و خیلی به چشم نمی­اید. بالا بردن متابولیسم بدن با اضافه کردن روغن نارگیل به رژیم غذایی تحقیقات مقدماتی وجود دارد که استفاده روغن نارگیل به جای کره، روغن زیتون یا کلزا را پیشنهاد می­دهد و می­گوید این روغن کمک می­کند سوخت و ساز بدن بالا رود. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل (به نام زنجیره متوسط تری گلیسیرید) کوچک­تر هستند و راحت­تر از روغن­هایی مانند زیتون و کلزا در آب حل می­شوند؛ در نتیجه مستقیم به کبد راه پیدا می­کنند، جایی که تبدیل به سوخت می شوند. هیچ شاهد علمی کاهش وزن از طریق استفاده از روغن نارگیل را تایید نمی­کند، ولی تحقیقات احتمال می­دهند استفاده از زنجیره متوسط تری گلیسیرید به جای روغن­های زیتون برای لاغری مناسب باشد. فقط حواس تان باشد که در مصرف این روغن زیاده روی نکنید زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در آن می توانند منجر به گرفتگی عروق شوند. بالا بردن متابولیسم بدن با ورزش و تحرک همان طور که سن شما بالا می ­رود، سوخت و ساز ماهیچه کمتر می­شود که در واقع این اتفاق بعد از ۳۰ سالگی، در هر دهه ۱ یا ۲ درصد کاهش می­ یابد. وقتی شما جوان هستید، ماهیچه در هر کیلوگرم، ده برابر بیشتر کالری می­ سوزاند. پس حتی وقتی همان قدر تحرک داشته باشید و کالری مصرف کنید، بدن شما تمایل دارد چربی را در خود انباشته کند. ورزش منظم می­ تواند کاهش متابولیسم ماهیچه را جبران کند و شما را لاغر نگه دارد. ما این روش را حتما پیشنهاد می­ دهیم چرا که سوخت و ساز بدن شما را هنگام خواب افزایش می­ دهد و شما همواره احساس خوشایندی دارید.